{"product_id":"negroamaro-rosato-salento-igp-2025","title":"NEGROAMARO ROSATO Salento IGP 2025","description":"\u003cp\u003eVARIETA’ : Negroamaro 100%\u003cbr\u003eLOCALIZZAZIONE VIGNETO : Cellino San Marco 58 m slm\u003cbr\u003eETA’ DEI VIGNETI : 50 anni\u003cbr\u003eFORMA DI ALLEVAMENTO : Spalliera condotta a guyot\u003cbr\u003eSESTO DI IMPIANTO : 5000 piante per ettaro\u003cbr\u003eTIPOLOGIA DI TERRENO : Medio impasto\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO : 90 quintali per ettaro\u003cbr\u003eEPOCA VENDEMMIALE : Prima metà di settembre\u003cbr\u003eMODALITA DI VENDEMMIA : Manuale in cassette da 20 kg\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE : Pressatura soffice con saturazione di azoto, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox a 15°C\u003cbr\u003eMATURAZIONE : Sulle fecce fini in acciaio per 5 mesi con batonnage settimanali\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: In bottiglia per minimo 2 mesi\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO : 12°C\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE DESCRITTIVE : Rosato luminoso e pieno. Al naso si distingue per intensi profumi autentici tipici del vitigno. All’assaggio le sensazioni fruttate sono bilanciate da freschezza e sapidità che ne rendono piacevole la beva. Lungo finale fruttato\u003c\/p\u003e","brand":"Amalberga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40139972444339,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/1444\/2419\/files\/Amalberga-negroamaro-rosato.jpg?v=1763461685","url":"https:\/\/amalberga.it\/products\/negroamaro-rosato-salento-igp-2025","provider":"VALLEGNA SOCIETA' AGRICOLA S.R.L.","version":"1.0","type":"link"}